| Caracteristicas generales | ||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Todos los menús vendrán acompañados de ensaladas. Los menus estarán adaptados a todas la edades, y se ofreceran menús de dieta para los comensales que lo necesiten, respetando tambien los ideales religiosos. Los menús se estudian cada mes junto con el jefe de cocina, y asesorados por un equipo de dietistas, y seran sotmesos a la aprovación de la escuela. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Platos orientativos de nuestros menús | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Primeros Platos: | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pastas (spaguetti, macarrones, etc.) | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Arrozes. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Legumbres. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Verduras. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Caldos. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Canelones (raviolis, tortellinis,etc.) | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Patatas. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cremas de verduras. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ensaladas (arroz, pasta, verano, alemana, etc.) | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pizzas. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Segundos Platos: | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Carne de ternera | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| -Hamburguesas, escalopa, bistec | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| -Fricandó, estofados, asados | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Carne de cerdo | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| -Lomo, carne magra, chuletas | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| -Escalopa, asado | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| -Salsichas, butifarra | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pescados | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Filete de merluza, merluza | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Fliet de Mero, bacalao | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Calamares | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Aves | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pollo, "Gall Dindi" | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Otros | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| San Jacobos | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Croquetas, buñuelos | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Albóndigas | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Brochetas | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Tortillas | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Postres | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Fruta del tiempo | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Yogurs, lácticos | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Almíbares, membrillo | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cantidades y Pesos de los alimentos (ejemplos) | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||