| Caracteristiques generals | ||||||||||||||||||||||||||||||||
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En tots els menús hi haurà acompanyament d'amanida. Els menús estaran adaptats a totes les edats, i s'oferiran menús de dieta pels comensals que ho necessitin, respectant tanmateix idearis religiosos. Els menús s'estudien cada mes amb el cap de cuina, i assessorats per un equip de dietistes, i seran sotmesos a l'aprovació de l'escola. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Plats orientatius dels nostres menus | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Primers Plats: | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pastes (spaguetti, macarrons, etc.) | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Arrossos. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Llegums. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Verdures. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Brous. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Canelons (raviolis, tortellinis,etc.) | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Patates. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cremes de verdures. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Amanides (arròs, pasta, estiu, alemanya, etc.) | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pizzes. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Segons Plats: | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Carn de vedella | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| -Hamburgueses, escalopa, bistec | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| -Fricandó, estofats, rostits | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Carn de porc | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| -Llom, carn magre, llonzes | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| -Escalopa, rostit | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| -Salsitxes, botifarra | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Peixos | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Filet de lluç, lluç | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Fliet de Nero, bacallà | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Calamars | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Aus | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pollastre, Gall Dindi | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Altres | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Llibrets de pernil dolç | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Croquetes, bunyols | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Mandonguilles | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Broquetes | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Truites | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Postres | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Fruita del temps | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Iogurts, làctics | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Almívars, codonyat | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Quantitats i Pesos dels aliments (exemples) | ||||||||||||||||||||||||||||||||
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